说到抗癌蔬菜很多人会想到红薯、芦笋。但是今天小编给大家介绍的这种蔬菜相信大家都认识,它就是最廉价的白菜。冬天最常见的蔬菜就是白菜了,白菜炖粉条、醋溜白菜吃多了也不会腻。
前几天,小编去超市看到白菜特价才3毛多一斤,瞬间就不淡定了。其实在农村白菜是真的很便宜,最多也就5毛钱一斤。但是你知道这种5毛钱一斤的蔬菜都有哪些功效吗?
白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷,丰富的粗纤维,不但可以起到润肠的作用,还有促进排毒的作用,可以刺激肠胃蠕动,促进大便的排放,可以有改善消化良。
白菜中含有的微量元素,它们能辅助分解同乳腺癌相接洽的雌激素,起到预防乳腺癌的作用。白菜中还含有微量的钼,可克制人体内亚硝酸胺的生成,起到防癌作用。
而且白菜中含有的一些成分对高血压、高血脂也有很好的作用。常吃白菜对预防心血管病有很好的疗效。
白菜虽然是一种廉价的养生食材,也有一定的禁忌。
平时吃白菜的时候千万不要和它同食,不然危害身体健康。