胆汁是由肝脏产生,通过胆管进入肠道,胆管像一棵树,肝内胆管好比是树枝,胆总管好比是树干,胆汁从分支汇入胆管左右支,最后排入肠道。如果在主干梗阻,则肝脏产生的胆汁就排不出去,倒流到血液里,胆汁内的胆红素会沉着在眼睛和皮肤,表现为巩膜和皮肤黄染,这就是黄疸。胆管内有结石引起胆流不畅,肠道细菌就容易进入并大量繁殖,产生毒素,人体就会出现畏寒、发热等反应。
胆结石与很多因素有关。比如说与雌激素分泌有关系、女性、40岁以上、肥胖、有多次生育经历都是胆结石的高发因素。高脂肪、高胆固醇的食物摄取过多,如肥肉、动物内脏、海鲜等食物,很容易形成结石。同时,若饮用水水质偏硬,也给胆结石的形成创造了条件。另外,经常喝浓茶、碳酸饮料、啤酒等,有可能增加体内草酸钙、碳酸钙结石形成的机会。
结石的形成还与胆囊功能也有关系,有的人先天胆囊收缩能力差,那么得胆结石的概率就很可能比别人高。而且不吃早餐会使胆结石的风险提高。此外,不讲究饮食卫生,容易感染肠道寄生虫,虫子有可能经肠道进入胆道或胆囊内,引起胆道感染,促使结石形成。
俗话说“冰冻三尺非一日之寒”,胆囊里的结石并不是一下就长成的,千万别小看它!医生说,石头越小越机动灵活,能引起胆管梗阻、胆绞痛或急性胆囊炎,严重可能引起胆囊穿孔,危及生命。