我是金莲二老舅
大葱在我们厨房中是很常见的食材，但大多做为调料，比如炒菜出锅后，撒点葱花。其实大葱是药食同源的佳品，具有很多养生功效。
1、杀菌
由于大葱中含有大蒜辣素和挥发性精油，这些都具有较强的杀菌作用。在冬春季呼吸道疾病流行、空调房里待太久的人时，吃些生葱有一定的排寒气、杀菌、保护呼吸道作用。
2、促进消化
葱可以促进消化液的分泌，也就是说可以帮助消化，增进食欲。所以大葱对改善脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等也有不错的功效。
3、清理血管，预防动脉硬化
葱还具有软化血管、稀释血液的功效，能预防冠心病、动脉硬化等。
4、发热解毒
大葱味辛，性微温，具有发热解毒的作用。所以对风寒感冒、阴寒腹痛、头痛鼻塞、二便不利等湿毒、热毒问题有很好的效果。
5、降胆固醇
大葱可降低坏胆固醇的堆积，经常吃葱的人，即便脂多体胖，其胆固醇并不增高，而且体质强壮哦！
6、壮阳
大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳的作用。所以男人们可以适量吃点葱。但一次不要吃多，吃多肠胃会受不了。
