身体湿气重,说明脾胃虚,去湿气就要先健脾胃,脾胃好了吸收就好,才能更好的去湿气。今天推荐两个健脾胃的小秘方,需要的小伙伴就收了吧。
健脾粥
材料:大红枣10枚,白术10克,茯苓30克,粳米100克。
做法:将红枣洗净剖开去核,茯苓捣碎,与粳米共煮成粥,代早餐食。
常服本粥,能补虚疗损,祛疾延年,养颜轻身。
健脾鸡汤
材料:山药100克、栗子30克,鸡块。
做法:
1、鸡腿剁成小块,入沸水焯一下。水中我就放了花椒 姜片去腥 ;
2、捞出 倒掉含有血沫的沸水 再用开水 冲洗一下 鸡块 彻底去掉血沫 ;
3、热锅 炒焯好的鸡块;
4、加入葱姜 红辣椒 生抽 老抽 料酒 继续翻炒 上色 ;
5、待上色后 加入适量的水和食盐 开始炖
6、炖鸡块的同时 准备好山药 去皮 ;
7、熟的板栗也剥好了,山药切滚刀块 ;
8、鸡块炖大约 十五分钟后 加入山药和板栗 继续中火炖;
9、待汤汁收的差不多 山药也熟了 就可以起锅了;
注意:
1、山药去皮时一定要戴一次性的手套 防止过敏
2、开始炖时 加水一定加足 不能中间加水 要加就加开水