来壁咚
黑枸杞和红枸杞一样，是我们生活中最常见的一种药材了，除了具备红枸杞的补肾、养肝、补血、润肺功能等，还具备红枸杞不含的花青素。而且枸杞吃起来的口感也甚佳，可以说是一种很符合大众口味了。
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黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素(红枸杞不含)，是原花青素含量最高的天然野生植物。其中微量元素以钾、铁、锌含量高，而花青素、维生素C、维生素E含量也远高于其它食物。
黑枸杞的正确吃法
直接嚼食
这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食即可，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干，细嚼食营养吸收更佳。
泡水
黑枸杞泡水要用60度以下的温水或者是冷水，不能用开水，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质，可以冲泡一次然后把水喝清，再把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时，再把黑枸杞吃掉，也可以多次冲泡，每次水剩1/3时再加水冲泡，直至没有颜色为止（当营养成分和花青素释放完之后，部分果实会变白）。依个人口感喜好，还可以加入蜂蜜等。
