动人湖泊
很多人都会有喝葡萄酒酒后嘴唇和舌头会变黑的情况，这是为什么？难道是添加了色素或者是防腐剂？这难道是中毒了？遇到了假酒吗？
其实喝酒后嘴唇和舌头会变黑这是非常正常的现象，并不是有人认为的那样人工的添加色素，一般来说，葡萄酒能够着色于人的嘴唇和舌头上，说明酒的年份好，酿造葡萄的成色好，来自温暖地带，酒质丰厚，色泽深，不透明，说明酒精含量高，葡萄精华多，果味重，口味浓郁，这些残留在嘴唇和舌头上的色素，是通过发酵过程提取出来的。如果要区别它于人工添加的色素，可将此酒滴一滴在白布上，如果是葡萄酒中的天然色素，一般很难洗掉。而人工添加的色素可轻易洗去。
一般来讲,葡萄酒能够着色在我们的舌头和嘴巴,说明用来酿造这款酒葡萄成熟度好,基本属于来自温暖地带的葡萄酒或者好年份的葡萄酒, 酒质丰厚，色泽深至几乎不透明的，显示酒精含量高，葡萄的精华多，丹宁和果味都重.如果喝重性酒体的澳大利亚和智利酒,舌头和嘴巴还要更发黑。
前两天，有一个朋友在深夜喝完红酒之后去刷牙，看到镜中的自己嘴唇微紫，张嘴更是恐怖的要命，舌头深深的颜色用牙刷也没刷干净，说是不是喝了劣质酒了，对于了解葡萄酒的人来讲，这都是很正常的现象，并不是什么色素酒，劣质酒。葡萄酒的颜色取决于葡萄皮的浸泡时间，通过控制浸泡时间，可以生产出桃红葡萄酒或红葡萄酒。人的舌头、牙齿和嘴唇有一层粘膜组织容易吸附色素，色素积累多了发紫发黑的嘴唇就显出来了。
