余生有你啊
菠菜一般是夏天吃，有的人喜欢吃，但有的人不喜欢吃。那么冬季应该怎么吃呢？
菠菜的价值：
1、有助于发育：
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。
2、抗衰老：菠菜提取物具有促进培养细胞增殖作用，它可以使人的皮肤富有弹性，具有抗衰老的功能。
3、通便：
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。
4、降低中风：
菠菜中的含氟-生齐酚、6-羟甲基蝶陡二酮及微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险。
5、补血：
菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的治疗作用。
6、保护视力：
菠菜里面含有大量的蛋白质和核黄素以及多种微量元素，这些物质对于眼睛也是非常有利的。
