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春天养好肝，健康一整年。肝属木，而水生木，所以“喝什么”很重要。以下是道家春季养肝的妙法。
春季应当喝花茶，最好是喝菊花茶
菊花茶既养目又养肝。还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好。
除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲劳的效果。
做法：把菊花茶泡了之后，先别喝，先用菊花茶的热气熏眼睛，熏完之后再喝，一点也不浪费。
**是解毒作用为长，杭菊以清目为长，熏眼要选杭菊。
睡觉前，用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能
普洱茶的作用是养脾的，对消化系统最有益，可在晚上睡眠的时候用来保养消化系统。
注意：
这三种茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是当水饮，而是用来调节肝功能。
有肝炎的患者，可以多吃猴头菇
猴头菇有保健作用。除了猴头菇之外，银耳（白木耳）也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。
