厦门不乏一些新奇有趣的餐厅
但每个厦门人心中
应该都有一家
让自己惦记的老字号
吃的不仅是味道还有情怀
曾经给味觉带去过特别感受的记忆
是久久挥之不去的
下面这些纵横厦门二三十年以上的老店
你去过几家呢?
辣么,春节走起吃吃!
莲欢海蛎煎
中山路局口街局口横巷10号(近思明南路)
图|厦门吃货
从狭小的弄堂里侧身进入,就能看到这家开了30多年的海蛎煎。至今还有不少厦门人专门找过去,挤在游客队伍中也要吃上一份。
图|开始厦门
十几个鸡蛋打下锅,加入肥美的海蛎翻炒出阵阵鲜香。海蛎裹着地瓜粉入口爽滑,搭配甜辣酱很好的调和了海鲜的腥味。