小伙伴们,今天是正月十五要闹元宵啦,果子先祝大家元宵节快乐,阖家团圆!
元宵节对于吃货来说,最期待的就是吃汤圆了。以前没学美食还真傻傻分不清汤圆与元宵有什么区别呢!总以为汤圆和元宵只不过是南北叫法不一样而已。现在算是知道了,原来汤圆是包出来的,而元宵是滚出来的。不过,我们一家,还是比较喜欢吃汤圆,尤其是芝麻馅儿汤圆。
昨天第一次跟着别人菜谱,学包了鲜肉馅的汤圆。一心想肯定美味的不得了。谁曾想,煮出来后,我家那口子刚咬上一口就皱着眉头“啊”的一声一下全吐了。嚷着:“怎么这么难吃?”我赶紧吃上一口,哈哈哈!还真的超级难吃。唉,咱这不南不北的人,今儿个还是规规矩矩的吃芝麻馅汤圆吧!
快来跟着果子把芝麻馅汤圆做起来,不会做汤圆的快来现学现卖,给家人早上煮上一锅汤圆吧!芝麻馅汤圆
【食材】黑芝麻粉150克、白糖2汤匙、猪油2勺、糯米粉260克
【做法】
1、准备好食材,芝麻粉用破壁机分几次慢速打黑芝麻,不要快速,会容易出油。家里,用破壁机可以直接买现成的黑芝麻粉