教你做| 住在春天里的绿色鸡尾酒

惊蛰一过，这春天的味道就越来越浓了。逐渐增多的日光让人们的生活方式也开始慢慢发生改变，无论是午餐时间还是下班时分，越来越多的人开始在户外驻足；不管是郊游踏青，还是纯粹的户外野餐，都让人想要积极参与其中。而一杯春意盎然的绿色鸡尾酒，或许是此时最让人经验的春天味道。

绿色，春天的味道

绿色鸡尾酒并不仅仅只是指那些酒液颜色呈现出绿色的酒款，也可以包括那些口感清爽并使用了绿色植物的酒款，考虑到这些酒款在郊游、野餐等现场制作的便利性，其配方也以简单为主，而调制手法亦偏向简单化。以下这几款采用了青柠檬、薄荷叶等绿色原料制作而成的鸡尾酒，或许会成为这个春天最容易上手的经典之作。

金汤力Gin Tonic

配方：

45ml金酒

一瓶汤力水

2个青柠角

适量冰块

做法：

将冰块放入到长杯中，挤入青柠汁（一个青柠角）、倒入金酒，用吧勺搅拌均匀后倒入汤力水，再加青柠角装饰即可。

Tips：口感清爽的经典款作品。因为每个金酒品牌的配方各有不同，其风味也差别明显，想要找到符合自己口味喜好的金酒的唯一办法就是多多尝试。当然，你也可以根据自己的实际需求加入糖浆、盐或者黑胡椒、黄瓜等，使口味更符合同时出现的餐点等。