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小小红薯 竟有你想不到的大功效
红薯在南方叫苕,北方叫地瓜!可能最常见的就是北方的烤地瓜,离很远都能闻到香味!
红薯算是比较廉价的食物,因此也不太受人重视,其实红薯是一个非常健康和有营养的食物!
1,红薯味甘,性平,归脾,肾经,补中益气,益气生津,宽肠胃,通便秘
2,饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富。