蒂姆--邓肯
各位小伙伴大家好，两道菜今天给大家带来的美食是一道大白菜卷肉，大白菜有益肾髓，通肠利胃，止咳解酒等功效，含有人体所需要的多种矿物质，大白菜做法有很多种，炒的，蒸，炖，煲汤的各种各样，今天小编就来介绍大白菜跟猪肉的另一种新的做法给大家来相互学习吧。
首先介绍今天所需要的食材。
材料，白菜，虾皮或虾仁，葱，蒜头，猪肉等材料。
配料，盐，生抽，蚝油，生粉，海鲜酱，香油等。
先用刀把大白菜莱头切成斜片，放锅里用开水煮软备用。
泡软备用白菜片，蒜头和葱切碎，猪肉切碎和葱白和虾皮或虾仁剁成肉酱后，加适量，生抽，蚝油，盐，生粉搅均匀备用。
