看似互不相关的食材放在一起炒,味道会怎么样呢?今天就试着炒了一下,丝瓜和土豆,原来炒出来味道这么好吃,上桌就没了!其实主要还是冰箱里面就剩下下这两种蔬菜了,分开炒的话分量太小了,于是就放一起炒着吃了!
一直以来土豆都是炒各种土豆丝,青椒土豆丝啦,醋溜土豆丝啦,凉拌土豆丝等等。至于丝瓜,有的地方叫丝条,叫法不一样。这食材用来煮汤或者炒鸡蛋比较多。这两种食材都是很简单的食材,做法大同小异。但是把它们两放一起炒一下,味道就不一样了,味道有层次,很好吃。给土豆和丝瓜都换个做法与口味,这样的做法吃起来也别具一番风味哦!
丝瓜炒土豆
1、丝瓜一根,削皮洗净切块。土豆一个,削皮切薄片,漂洗几遍,沥干水。