甲醛的危害想必大家知道,主要表现为对皮肤粘膜的刺激作用,甲醛在室内达到一定浓度时,人就有不适感。大于0.08m3的甲醛浓度可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等。新装修的房间甲醛含量较高,是众多疾病的主要诱因。
甲醛被专家定位为一级致癌物,如果它跑到了蔬菜上,咱们又吃到肚子里了,可想而知后果一定很严重。
白菜上抹甲醛,无良商家真是敢想敢干。有媒体就曾报道,某批发市场销售的白菜全部用甲醛处理过。
1、娃娃菜,娃娃菜很多人爱吃的,但是这种菜却是很不好放置的最容易坏,不过现在的娃娃菜却可以放一周都没事,大家都不知道娃娃菜在包装之前会粘一粘甲醛的,长时间少量的摄入会导致慢性中毒,大量的服用严重会致癌,所以,在买之前先打开闻一闻有没有刺鼻的味道再确定购买。
2、未成熟的西红柿
因为青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。