我们人体就好比一台工作机器,而血管则像是一个复杂的管道系统,帮助机体输送营养、排出废物。一旦血管堵塞,就会导致机器故障,甚至罢工。血管内一旦出现了斑块,相当于在人体安装了“不定时炸弹”,常吃这些食物拆除“不定时弹”。
一、菜花
菜花含有的类黄酮可以清除血管上沉积的胆固醇,防止血小板凝集,有效降低血液中的胆固醇的含量,可降低心脑血管疾病,尤其是冠心病的发病率和死亡率。
二、西兰花
西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,减少心脏病与中风的危险。
三、西红柿
西红柿含有丰富的β-胡萝卜素和维生素C,可降低血清及肝脏中胆固醇的含量,还可提高机体氧化能力,消除自由基等体内垃圾,保护血管弹性,有预防血栓形成的作用。
四、黑木耳