花江猫狗肉馆馆主
主料 里脊肉400g 青椒50g 淀粉200g 葱5g 蒜10g 姜5g 料酒5g 白糖5g 米醋3g 白胡椒2g 酱油5g 胡萝卜10g
溜肉段的做法步骤
1.准备一块猪后臀肉（或者里脊肉，瘦肉）
2.根据自己感觉切成大拇指肚的大小块就可以
3.加入一个鸡蛋，淀粉，少许胡椒粉，料酒，搅拌均匀。
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