纯原味小串，哈尔滨这家【干巴串】和【八分熟】绝了，吃过的才算资深吃货！

在东北，撸串是种日常。可是，这样的串你撸过吗？干巴串、八分熟、盐焗鸡胗、牛肉干……这些原本小众的烤串在经过辽河路上这家串将军烤吧轻加工后保留了原滋原味，味道更加大众化，逐渐开始悄然流行，没吃过的小伙伴快准备好纸巾吧！

干巴串，撸了这么多家串店，干巴串还是第一次见。干巴串真的是超级干巴，口感有点类似于风干牛肉，越嚼越香，一杯啤酒配一串小干巴串，回味无穷。

八分熟，肉质新鲜，不经过任何调料腌制，烧烤料只有孜然、辣椒、芝麻、盐，完全追求肉串的原始香。