最近换季,外加气候起伏不定,忽冷忽热,每天都感觉特别疲惫,回到家之后,整个人懒洋洋的,一点也不想动。和学中医的同学交流之后,她说我是血气不足,推荐我吃南瓜、红枣,可是南瓜和苹果都是我非常不喜欢吃的食物。苹果打成苹果汁我是可以喝的,所以南瓜我也打算做成汁,说不定这样我就能多喝点呢,毕竟是为了健康!
南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,所以常吃南瓜还可以达到减肥的功效呢,另外银耳的营养价值也非常丰富,可以媲美“燕窝”,长期食用可以排毒养颜,滋阴润肤,抗衰老。另外我在榨汁的时候,加入了红枣,红枣可是补血圣品,所以这一杯红枣南瓜银耳羹营养非常全面,睡前来一杯,对女性的健康特别有好处的。
红枣南瓜银耳羹
配料:
南瓜 500克、银耳 一小朵、小红枣 10粒、水 适量
烹饪步骤:
1.选老南瓜一块,大约500g左右,去皮;
2.把南瓜切成小丁;