饮食是很多糖友都比较关心的一个问题,因为饮食这种东西可以说是因人而异的,但是,可以确定的是,低升糖指数的食物对于大多数糖友们来说还是饮食的首选,它们含有的营养素确实是对人体有益,甚至可以改善病情。它被称为天然胰岛素,糖尿病的“克星”,连吃7天糖尿病蹭蹭下降!
苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期引用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。苦瓜片维生素C含量丰富有清热解毒解除疲劳清心明目益气壮阳功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃;所含的生物碱类物质奎宁,有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。
黑蒜能促进新陈代谢,降低胆固醇和甘油三酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。黑蒜比大蒜的水分、脂肪等有显著的降低,微量元素有显著提高,而蛋白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上,因此,黑蒜具有丰富的、人体必需甚至可以提高机能的营养成分。