嗫?暁雲?
? 西葫芦pizza船看起来很复杂，但实际上是一款非常简单的菜哦~而且充满了墨西哥风味。
不说了，小编去做pizza船啦~
- 食材 -
西葫芦……4个
黑豆……400g
煮熟的糙米……1杯
红洋葱……半个（可省略）
玉米粒……半杯
青辣椒……1个
红甜椒……1个
香菜……半杯（切沫）
素奶酪……1杯
- 调料 -
辣椒酱……1杯
橄榄油……1汤匙+1茶匙
孜然粉……2茶匙
辣椒粉……1茶匙
盐……适量
- 做法 -
1.在烤盘上刷一层油，放在一边备用；洋葱、辣椒、红甜椒去芯切丁备用；
2.西葫芦洗净，从中间切开，用勺子将中间部分挖空，在里面轻轻刷上1茶匙橄榄油，放在烤盘上备用；
3.将另外1汤匙橄榄油倒入煎锅中加热，然后放入洋葱、辣椒炒2-3分钟，然后加入糙米、玉米粒、黑豆，倒入辣椒酱、辣椒粉和孜然粉；搅拌在一起，继续炒约5分钟，关火，然后加入1/4杯香菜和盐调味；
