脂肪是人体最重要的储能物质，它除了对人体提供能源之外，还参与各种代谢、激素合成等。但是，脂肪的分布并不是均匀不变的，当人体摄入过多的能量以后，除了身体消耗必须的能量之外，多余的能量就会以脂肪的形式储存于皮下。那么多余的脂肪对身体又有哪些负面影响呢?
大家都知道，脂肪堆积会严重影响美观，尤其是对身材的影响非常大，所以很多人不惜一切代价要减肥。与此同时，脂肪堆积还会影响健康，比如过度肥胖的人群患高血压、血脂和高血糖的风险要比正常人高出很多倍。因此，饮食减肥不仅是为了更好的身材，更是为了更好的健康。
如何才能正确健康的饮食，帮助身体减掉多余的脂肪呢?其实，大家可以从这些方面去选择饮食。
一、低热量饮食，高纤维饮食
什么是低热量、高纤维?通俗来讲，就是食物中含有的热量较少，而纤维素等较多，这种食物不会给身体提供太多的能量，但是又能促进身体的代谢，还能帮助大肠蠕动，不至于便秘等。这类食物在人们的饮食中发挥重要作用，最常见的以水果多见，比如苹果、香蕉等，这些水果富含纤维素，同时含有一定的糖分，可以为身体提供能量，并且可以为人体提供重要的营养物质，又不会使身体增肥变胖。
