凉拌蒜苔，五一蒜苔新吃法不切不炒，制作简单清脆爽口

蒜苔，凉拌蒜苔，家常菜，美食。蒜苔常见的是炒肉或者炒鸡蛋，我们今天做一款凉拌的吃法，凉拌蒜苔平时吃的比较少，蒜苔焯水，撕开，颜色翠绿，味道可以根据自己的口味调节。

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看一下成品，我们开工

首先准备我们所需要的食材：蒜苔和胡萝卜

蒜苔摘洗干净，掐头去尾

锅中烧开水，放一滴油，一勺盐，将蒜苔焯熟，捞出过凉