豇豆(jiang dou)有健脾补肾的功效,对尿频、遗精及一些妇科功能性疾病有辅助功效。豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。 豇豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酯酶活性,可帮助消化,增进食欲。
昨天我跟男友去超市卖菜,走到蔬菜区看到卖豆角的地方有很多种类豆角,豇豆、刀豆、四季豆、扁豆、梅豆等,男友指着豇豆大声对我说:“买这个gang豆,这个好吃!”那一瞬间我好想与他划清界限~~
一、糖醋豇豆
糖醋豇豆 | by 英子草23
原料:
豇豆500g、油、盐、醋、辣椒、糖、蒜
1. 准备食材。
2. 蒜切,辣椒切碎。
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