疯子的枫叶YYYY
我们生活中，有很多菜都是搭配一起来吃的，比如番茄炒蛋、豆浆油条、白粥咸菜、同样都是食物，有些食物搭配起来一起吃，反而会营养翻倍，而有些食物搭配一起吃，却可能把营养都浪费掉了。
1、番茄炒蛋：
番茄炒蛋不管是味道上还是卖相都非常好，深受老百姓的喜爱，其实番茄中的番茄红素是最有保健价值的，而恰巧番茄红素在经过油脂的过程中，会很好的释放出来，利于人体吸收，生的番茄往往就没有这个功效。
所以说，番茄炒蛋在营养方面可以说互相促进、互相利用，真的是一举多得。
2、鱼炖豆腐：
大家都知道，豆腐中的钙含量相较于其他食物更丰富一些，而鱼肉中的维生素D含量较多，两种物质可以起到协同作用，维生素D能够促进体内钙的吸收，所以说，鱼炖豆腐是非常好的搭配。沙丁鱼、海鲈鱼等都是维生素D含量较丰富的鱼类。
3、猪肝菠菜：
很多人不喜欢吃猪肝，但是做成猪肝菠菜后，猪肝的味道相对较淡，更容易被人接受。另外，猪肝的营养非常丰富，其中血红素铁含量较多，而菠菜中含有丰富的维生素C，能够促进铁的吸收。
