糖尿病人总感觉这不能吃那不能吃的,长此以往,人就会显的很憔悴。其实,糖尿病不可怕,可怕是你的恐惧罢了,生活中是有很多食物,吃了不仅血糖不会上升,而且还能帮助降血糖呢?
黑木耳含有很高的木耳多糖、维生素及多种矿物质,其中木耳多糖有明显的降糖效果,是日常降糖和保健的好菜。
黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,被称之"素中之荤",是一种营养颇丰的食品。既可作菜肴甜食,又可治疗多种疾病,可谓药食兼优。
芹菜是一种膳食纤维含量很高的蔬菜,而高膳食纤维是糖尿病患者最需要的,它能够减缓消化道对碳水化合物的分解吸收,让血糖浓度的上升变得缓慢,有利于稳定血糖,非常适合糖尿病人食用。