相信很多人都买过猪肉,但往往在菜市场买肉的人都要求把猪皮给切掉。这就说明很多吃猪肉的人,都不吃猪皮,其实猪皮是猪身上的宝贝,常吃不仅能抗衰老还能防癌,而且防癌效果堪比虫草,下面我们来详细的了解下吧!
猪身上这东西抗癌效果堪比虫草!可惜都被扔掉了
猪皮是猪身上的宝贝,胶原蛋白的含量约占85%,其次为弹性蛋白。猪皮有非常多的功效,常吃猪皮的话,对我们的身体是有非常大的好处的,它不仅能减缓衰老,还能防癌抗癌。
猪皮是一种蛋白质含量较高的肉制品原料。用猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,色、香、味、口感俱佳,而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。
猪皮的功效与作用:
功效:防癌抗癌、养颜、补血、滋阴补阴
猪皮的作用:
1、补血
经常贫血的人,可以适当的吃猪皮,因为它具有补血的功效。缺铁性贫血的人与其服用含铁的保健品倒不如多吃猪皮,来达到补血的效果。
2、美容养颜
保持容颜不老是每个人都追逐的梦想,除了使用高档的护肤之外,还可以通过饮食来防止皮肤衰老的。如猪皮,平时多吃具有美容养颜的功效。