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别小瞧了这种菜,它不仅是餐桌上的美味佳肴,还能治疗许多疾病
曲麻菜,又名苣荬菜,侵麻菜。菊科植物,多年生草本,生于田间路旁,春季开花前采挖全草食用,味苦、性寒,有清热解毒之功。
可治疗各种痈肿、疮毒。全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食之。苣荬适应性很强,抗逆性强,抗寒又耐热。根芽在地温10~15℃时即可出土。清热解毒;利湿排脓;凉血止血。
主咽喉肿痛;疮疖肿毒;痔疮;急性菌痢;肠炎;肺脓疡;急性阑尾炎;叶血;衄血‘咯血;尿血;便血;崩漏。图为吉林市农贸市场出售的曲麻菜,10元一斤。