现如今,有越来越多的素食主义者出现,他们不食用任何荤腥,只食用水果蔬菜和谷物类食物。素食主义者之所以吃素的原因有很多,但长期吃素会不会对我们的身体造成危害呢?
实际上,有些人吃素是因为其认为素食比荤食更加健康,营养也更加均衡。并且,一些动物保护组织的成员多是素食主义者。其次,有些宗教不食用猪肉、兔肉和狗肉等肉食,认为会带来不幸,有些宗教则完全不食用任何荤食,包括鸡蛋、酒等。还有一些人为了保持体型,减肥瘦身,选择热量更低的素食,认为其对瘦身有一定的帮助。
但是,吃素虽然对人体有一定益处,但长年吃对身体的危害更大,如:
1、导致女性不能生育。女性如果长期吃素,内分泌会失调,生理周期紊乱,严重时甚至会导致不育。因此,女性在吃素之前,要进行慎重考虑,尤其是超过三十五周岁的女性,若想生育,就不能长期吃素。
2、造成蛋白质含量过低。蛋白质是人体细胞的主要组成部分,为人体生命活动提供了物质基础。植物类蛋白质中营养较为单一,动物类蛋白质则富含多种营养物质。若长期食素,人体内蛋白质含量会不足,使人出现营养不足、消瘦、精神状态不好等状况。