农村不起眼的9大山珍,认识4个以上,说明你是真正的农村人!
在记忆中大山是一个神奇的地方,在这里不仅能找到我们最爱的野果子,还能寻找一些可以卖钱的玩意。小时候经常和爸妈一起上山,采挖一些的野菜,爸妈说,这些东都有着很高的营养价值或是药用价值。今天我们不妨来回味下农村大山中的山珍,认识4个以上,说明你是真正的农村人!
苋菜
苋菜在农村长的很快,记得小时候,大人们并不吃苋菜,反而是猪在吃。现在发现了他的营养价值后,顿时变得珍贵了。
野葱
农村山里或是田间,长满了野葱。这野葱生命力特别顽强,今年都摘了,它们第二年还能长得遍地都是。没办法了,农民只好把它们都腌制,装进坛子里。
蕨菜
有人说它是“山菜之王”美味无比,还有人说它是“致癌杀手”万万吃不得!记得小时候,老家农民经常进山去采蕨菜。蕨菜一般长在松树林子边上那些背阴的潮湿的地方,有些蕨菜能长小半米高,稀稀拉拉,不挨在一起。