豆腐是大家都比较熟知的一道食物,今天我就为大家分享一道豆腐最简单的做法。这样做出来比肉都过瘾,太美味了!根本吃不够啊!做法超简单,谁都能学会。
一起来看一下吧!
做法:1、首先准备材料:豆腐、猪肉
2、将豆腐用清水洗一下,用刀把豆腐碾碎,碾的越碎越好,然后放到碗里
3、把猪肉切片然后剁碎放入豆腐碗中
4、打入一个鸡蛋,放入小葱、生姜切成末,用温水泡一下
5、拿漏勺将泡好的葱姜水沥到豆腐碗里
6、加入十三香、盐、土豆粉,用筷子搅拌一下
7、起锅,锅内加入适量的油,开始热油
8、用手将调好的豆腐馅,揉成一个小球
9、将捏好的小球均匀的放到盘子中