谁能给我想要的幸福
夏季炒菜就怕剩，剩菜容易变质放冰箱吧也会使用口感大打折扣，最好的方法还是能做一顿就解决的菜！ 今天就给大家带来一道经典的快手家常菜，好吃到每次做这道菜连菜汤都不剩。这道菜是我们家在夏季的常备菜，基本上隔三差五就会吃一次怎么吃也都不会腻。它就是香喷喷的毛豆炒肉丝，每次做这道菜米饭总要比平常多做一些才可以，它的美味真的十分下饭。
想必很多人跟我一样对毛豆炒肉丝这道菜都心有独钟吧？虽然毛豆肉丝的做法非常简单，但是想做的超级美味食材和烹饪还是有一定讲究的。所以我还是要啰嗦一些我自己的新做法，以及很多人不知道的小技巧。用我这个方法做出的毛豆肉丝青豆更加的清香脆嫩，瘦肉丝更加的香嫩入味。并且我在毛豆肉丝里加入了菌菇更加提鲜。
所需要的食材有：毛豆、肉丝、香菇、尖椒、红椒、蒜瓣。现在很多菜场都有剥好的毛豆，如果你是个上班族没时间剥毛豆可以买这种。当然了价格要略贵那么一点点的
