菜市场和超市买菜学问很大，
一个不小心就很有可能买错食物！
据说，这几种菜医生都不会买，
赶紧和囡囡一起看看
泥萌有没有买过吧！
无 根 豆 芽
豆芽在菜市场里属于常见的菜类，口感清脆，营养价值高，可以用来当配菜也可以当主菜食用。
而近年来菜市场多出现一些白嫩饱满的无根豆芽，通常也被叫做“毒豆芽”，无根豆芽在培育时大量使用无根剂和化学原料，长期食用会危及健康甚至致癌。
秋 扁 豆
秋扁豆含有一种凝血物质——聚集素，能使血液凝固，是一种毒蛋白，这种有毒成分在秋季成熟的"老扁豆"中含量特别高，人若食后往往会中毒，发生头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。
