饺子是国人特别喜欢吃的一种美食,特别是过年的时候,当外出打工的子女们提着大包小包回家过年的时候,家里的人总是会做好一锅饺子给我们接风洗尘,那饺子啊,吃起来鲜嫩多汁,真是让人回味无穷啊。饺子是我国特有的一种美食,许多门面甚至以饺子为招牌面食,像东北饺子馆,大娘水饺等。可能是回味过年时的水饺吧,有时候我们也会时常到外面下馆子。每当夜幕降临,约上朋友在餐厅里聊聊人生,点上一份水饺,蘸着那酱汁,那可是人间美事啊,什么生活苦事都抛到九霄云外去了。
饺子好吃是好吃,可是你们知道怎么做吗?饺子种类繁多,形态各异,馅料也不一样。每次去餐馆吃饺子,都感觉有点小贵,每每一顿下来,一件衣服的钱就没有了。对于上班族或者低收入群体来说,面对这种窘境,你有没有想尝试自己动手包饺子的欲望呢?现在就让我来教大家如何包饺子吧。
我喜欢吃芹菜,今天就包芹菜饺子吧。首先我们到农贸市场买上一些食材。芹菜和香菜有点像,大家在买的时候要注意区分,除了芹菜,我们还需要买点瘦肉,嗯,来点牛肉吧,牛肉好吃点。选好了馅料,如果家里没面粉,我们也可以买一点散装的面粉回去。