大蒜具有保健的功效,大蒜的药用价值非常高,可以辅助治疗各种疾病,大蒜的抗癌作用是个爱养生的人都应该听过,不仅可以降低患心脑血管疾病的风险,还具备安神的功效,但很多人不知道的是大蒜加一宝营养同人参,强肾还防癌,80岁血栓都不会来!
1,蜂蜜大蒜
可以先将大蒜放入微波炉中加热1至2分钟,或用沸水煮沸5分钟左右,再用蜂蜜泡1周左右即可食用。在倒入蜂蜜前,将大蒜放入约30%的盐水中一段时间,以免导致大蒜腐烂,使大蒜无涩味,这样味道会更好。进食时,可以用水稀释蜂蜜然后饮用,还可以加入一定量的柠檬汁。
经常食用蜂蜜泡蒜对加强性功能也有效。因为大蒜本身含有刺激性硫化物,对身体的新陈代谢和促进血液循环有很好的促进作用,相当于一种加强人体新陈代谢和血液循环的催化剂。
2,大蒜醋泡
醋和大蒜在一起,味道不仅好,还有去腥腻和助消化的作用,还具有避免毒害的作用,可以消除红肿。醋中的大蒜对降低血脂,预防冠心病和动脉硬化以及预防血栓形成有明显作用。它可以诱导肝细胞解毒酶的活性,保护肝脏。它还可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,防止癌症的发生。经常食用大蒜可延缓衰老,可有效预防铅中毒。