好一阵儿没给大家做早餐了,小伙伴都到后台留言抱怨说没早餐吃了。
早餐其实是件很容易的事呀,买一兜鸡蛋,就能一周七天早餐不重样:
简单快手的蛋米饼、营养全面的鸡蛋杯,颜值超美逼格满满的班尼迪克蛋,西班牙厚煎蛋...
最近天儿热得厉害,还可以来个清爽的西葫芦煎蛋
看这清爽又高颜值的卖相,是不是被吓到了?
别怕,这个西葫芦煎蛋,真的是初级选手教程。
教程如下:新鲜西葫芦擦丝儿,拿调味腌一腌,炒熟铺一圈,打鸡蛋上去小火焖熟。
出锅前再撒一点调味,让人垂涎欲滴的西葫芦煎蛋就完成。
盛夏西葫芦正当季,水分充足,垫在底下,清爽得很。