中国有十大禁菜,这些菜因为吃法比较变态,所以被禁了。其中一道菜非常鲜美,而且制作成本不高,非常受大家欢迎,但还是被禁了,这道菜就是醉虾。醉虾为什么被禁呢?
醉虾就是喝酒喝醉的虾。做的时候,我们先把虾处理干净,把虾的须和脚剪掉,把泥沙冲洗掉。然后再把虾放到黄酒里。虾子在酒里慢慢醉死掉,或者没醉死,醉昏过去了。然后再加入各种调料。这道菜做法非常简单,一般人都能做。而且,它非常美味,既有虾的鲜美,又有酒的醇香。想一想,小编都要流口水了呢!
这么一道菜为什么会被禁呢?一方面是它的做法比较残忍,差不多就是生吃了。另一方面,因为不是烧熟了之后吃的,虾子体内可能会有病菌和寄生虫。如果你运气不好,吃了有寄生虫卵的虾子,那就有可能会得寄生虫病。古代的时候,医疗条件不好,得了寄生虫病的人一般会遭受很大的折磨,但医生却一点办法都没有。所以这道菜就被禁了。