老公因为工作的关系,每个月都要出差,这一次出差老公去的时间比较长,去了一个半月,老公回来之前,我问老公想吃什么?老公说想吃我做的鱼火锅,我做的鱼火锅热辣鲜香,老公特别喜欢,尤其是加一些豆腐和蘑菇一起煮,连汤都是鲜美的,所以老公每次出差回来后,都想吃这个菜。
知道老公要回来,所以我早早的去买菜,因为现在这个季节,新鲜的蘑菇很少,楼下的小菜店里根本就没有,所以我去了很远的大菜市场,先买了一个很大的胖头鱼,老公喜欢吃胖头鱼,不得不说,大菜市场的胖头鱼真的很大,平时我们买的都是两斤多一点,这次在大菜市场,随随便便一条都是三斤多,我买的这条有4斤,看这个芋头的大小就知道这个鱼不小。
买鱼的时候,老板送了一些紫苏,紫苏这个东西,有人喜欢,有人讨厌,我和老公都还挺喜欢吃紫苏的,所以把紫苏全部煮进去了,煮熟后的紫苏吃起来很好吃呢,尤其是和酸菜一起煮,不过老公不喜欢吃酸菜,所以我做与火腿就没有加酸菜了。