吃茄子一小时内，切记别碰2种食物，是大忌，现在了解还不晚！

茄子，是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。营养价值较高。很多人都喜欢吃！

茄子性味甘寒，有清热、祛火、活血、止痛、消肿的作用。茄叶能清热解毒，凉血止血。茄蒂、茄花、茄根等也具有止痛消肿、清热散血、止泻的功能。茄子中含有硫胺素，它具有增强大脑和神经系统功能的作用。常食茄子，可增强记忆，减缓脑部疲劳。食用茄子还能吸收其中的钙离子、钾离子等生物元素;胆碱、龙葵碱等生物碱，这些物质还具有抑制消化道肿瘤细胞发生增殖。

茄子虽好，也有禁忌（注意）

螃蟹+茄子：

蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，这两者的食物药性同属寒性，如果一起吃，肠胃会不舒服，严重的可能导致腹泻，特别是脾胃虚寒的人更应忌食。

墨鱼+茄子：

两种食物一起吃，容易引起霍乱，对我们的身体非常的不好。