爱如凉水
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青枣味道甘甜，很受人们的喜爱，但你知道吗？挑选青枣也是有技巧的，今天就来教你一招，包你买到的个个脆甜又多汁，一起来看看吧
1、看外表
购买枣的时候要挑选那种果皮完整的，颜色上自然成熟的青枣果皮上有红绿不均匀情况，如果红绿分明，且红色部分的颜色是暗红色，很可能是被浸泡过的，千万不要购买。
2、尝味道
购买青枣的时候可以可以拿起来品尝一个，自然成熟的青枣吃起来口感会更清脆，而且果肉的甜度很高，如果吃起来，果皮比果肉还要甜，口感甚至还有些发苦，这种的枣最好不要购买
3、掂重量
可以垫一下枣的重量，水分充足的青枣拿在手上，会有沉沉的感觉，这种的比较甜，相反，如果拿在手里没什么分量，说明枣的水分不足，不建议购买
