困因
这种菜在中国没人吃，卖到美国却比肉还贵，美国人吃到停不下来
我们的中国美食文化博大精深，每一个地方都是有每个地方的特色美食，如果说起广西，肯定会有很多人都会想到玉林狗肉，虽然这是一道非常不错的美食，但是现在有很多爱狗人士的参与，狗肉以后也就不能再碰了，其实在广西还有一种这样的蔬菜，营养和口感，吃起来的时候都是非常好的，但是在广西却很少有人吃它，但是这种菜出口到美国之后，却被美国人争相购买，而且美国人知道不能自已。
小编今天给你们说的这种菜就是博美蕹菜，也就是在我们生活中俗称的空心菜，博美旺财，它的历史是非常悠久的，这种蔬菜的根茎也是非常细长的，而且这种菜的叶子也非常的少，这种菜的镜里面也全部都是空的，而且这种菜还能长到一米多长呢，看上去就特别的脆嫩，吃起来也非常的好吃。
博美空心菜从开始种植再到采收的时间是非常短的，而且在收获的时候也是需要大量的时间去采摘的英文，在采摘的时候，这种蔬菜是有一定的特点的，一般这种蔬菜都是在早上凌晨三四点的时候去采摘，等到天亮之前就可以完成了，这个时间段去采摘是最好的，所以有很多的人去摘这种蔬菜的时候，都是打着手电筒去摘他的，所以也非常的费工夫，但是这种蔬菜随着名气慢慢的被传了出去，所以它的价格自然也就越来越高。
