在国际上早就将蕨菜列为二类致癌物质,是因为在蕨菜中检测出一种致癌的物质称作原蕨苷,在蕨菜中含量从高到低为叶、茎、根,叶中含量是根的10倍。
辣条很多人都喜欢吃,尤其是小孩子,是它们最喜欢吃的零食了,但是现在各种癌症患者的病因都有辣条的影子,辣条虽然很美味,建议不要吃啊!
臭豆腐在发酵过程中很容易被微生物污染,它含有大量的挥发性盐基氮,是蛋白质分解的腐败物质,对我们身体的害处太多,不建议人们多吃啊!
槟榔是现代年轻男女都喜欢吃的一种零食,少量食用可以起到提神、消除口腔异味的作用,但是槟榔早已被国家列入了一级致癌物,里面含有的生物碱大量食用会增加口腔癌。