把大蒜放进白酒泡一泡,竟有如此神奇的用途,可惜现在才了解到
我们都知道秋天是大蒜成熟的季节,大蒜具有消毒灭菌的作用,多吃一些大蒜有助于提高身体内的抵抗力,而且夏天被蚊虫叮咬后,在咬起来的包上图一些大蒜能快速止痒,那么大蒜泡白酒有什么好处呢?
大蒜,也称胡蒜、独蒜,是种百合科多年生草本植物。大蒜既能够调味,又可以助消化与增进食欲。最近几年,大蒜的防癌作用已被广泛认识。大蒜里的脂溶性挥发油等有效成份,有激活巨噬细胞的作用,提高免疫力,从而提高机体抵抗能力。另外,大蒜里还包含微元素硒、锗等多类抗癌物质,因此常食大蒜可预防胃癌、食管癌的发生。
白酒泡大蒜
制作和服用方法:将大蒜头泡在白酒里,两周后服用。
功效:大蒜泡酒主要治血栓和动脉硬化、高血压、皮肤病。
然而,食大蒜一回不要太多,尤其是患有胃和十二指肠溃疡的患者和慢性胃炎、肾炎、肝炎患者,不适合吃用生蒜。空肚子时也不宜生吃大蒜,以免使胃受到强烈刺激而导致急性胃炎。