老中医提醒：这4种蔬菜已被列为一级“致癌物”，赶紧告诉家里人，不要再吃了！跟着51养生网小编了解一下吧。
腐烂的生姜
生姜一旦腐烂，就有很强烈的黄樟素，如果长期使用下去的话，会使人发生肝细胞中毒，而且会损害人的身体器官本能，所以要选一种比较好一点的生姜！
茄子
其实茄子是有营养价值的，可以软化血管，还有维生素，但是茄子属于寒性食物，吃多了对身体不好，而且长疮疖的人尽量不要吃，哮喘者的大忌！
鱼腥草
鱼腥草也叫折耳根，但是很多人不知道鱼腥草大的作用。鱼腥草是特别伤肺的，而且它里面含有大量的，马兜铃内酰胺这是因为这种物质才成为了一级致癌物！
无根豆芽
很多豆芽在生产过程中都是使用过大量的除草剂的，所以生出来，的豆芽就没有跟，其实除草剂里面就有大量的致癌物质，所以这种无根豆芽是不可以吃的。
