鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪"色"。特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的,枸杞和“它”是“天造地设”一对,坚持泡水喝,清肝明目好处多!
很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗肿瘤、清除自由基、抗疲劳、抗辐射、保肝、生殖功能保护和改善等作用。枸杞子被卫生部列为"药食两用"品种,在煲汤或者煮粥的时候也经常加入枸杞,但是很多人却不知道,在枸杞中加入决明子,坚持泡水喝,决明子和枸杞泡水喝能有益心脏,降低血压等功效,决明子和枸杞泡水喝效果好,枸杞和“它”是“天造地设”一对,坚持泡水喝,清肝明目好处多!
决明子和枸杞各自的作用是不同的。枸杞有补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳功效。主治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,目昏多泪,虚劳咳嗽,消渴,遗精。决明子的功用:归肝、肾、大肠经。清肝,明目,通便。用于头痛眩晕,目赤昏花,大便秘结,枸杞和“它”是“天造地设”一对,坚持泡水喝,清肝明目好处多!