猪身上“最贵”的一块肉，肉贩子都留着自己吃，会吃的人都抢着买

要说中国人吃的最多的一种肉类，那应该就是猪肉了吧。中国人应该算是最爱吃猪肉，也最会吃猪肉的民族了。猪肉如此受欢迎的原因，是因为猪肉的口感好，而且价格便宜。猪肉虽然便宜，但是猪身上的某些部位，价格可是猪肉的好几倍，而且口感也非常的好，小编所说的就是猪肚。

猪肚的营养非常的高，含有丰富的蛋白质和问维生素，以及钙、钾、钠、镁、铁等微量元素。关键一头猪身上只有一块这种肉，所以价格自然也是非常的昂贵。一般猪肚都要三四十块钱一斤，但是因为稀有，有些肉贩子都会将猪肚留着自己吃。猪身上“最贵”的一块肉，肉贩子都留着自己吃，会吃的人都抢着买。

由于猪肚的口感非常好，所以很多人都会抢着买。生活中很多的人为了买到新鲜好吃的猪肚，都会起很早去菜市场购买。猪肚的做法有很多种，今天小编就跟大家分享一下，如何炒出美味脆爽的猪肚。