人们越来越关注养生,而且平时生活中,我们常见的橘子功效很大,根据美国佛罗里达大学研究人员表示,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇, 而且在鲜柑橘汁中有一种抗癌活性很强的物质"诺米灵",也就是说,橘子能使致癌化学物质分解,抵制和阻断癌细胞的生长,抗癌!
为了能把这个美味给他存留的久些,做成橘子罐头是个不错的选择,虽然超市里随时都会买到,但是考虑到吃着健康还是自己做的更放心。酸酸甜甜的,最后连汁水都剩不下!
做法很简单,用到的材料也是触手可得的。这回不管是你买来了成批的橘子还是酸掉牙的橘子都有它的归处啦!
行动吧!宝宝们。
-食材配料-
橘子8个
冰糖1小块
开水适量
-制作步骤-
1. 八个橘子,剥开橘皮,把橘络(就那层白白的像蜘蛛网的东西,虽说它有清热解毒的功效,但做罐头还是不要为好,影响颜值)尽量去干净。
2. 剥好之后准备烧水,可以用开水烫玻璃罐消毒,冰糖准备好(根据水的多少放),橘子皮可以留着晒干泡水喝。