入秋后,要多吃此物,坚持15天后,湿气没了,肝也干净了
此物就是排骨芋头汤了,做法也很简单,一起来学学吧,不知道大家有没有做过?
材料:排骨300克,芋头200克,香菇50克(根据自己口味是否添加),盐适量,鸡精少量,葱姜蒜20克,胡椒粉适量,米酒适量。
做法:
一,芋头洗干净去皮切块,
二、香菇提前泡发,把根剪掉,排骨切成块浸泡2个小时
三、泡好的排骨,加入适量的米醋放入氽水待用。
四、砂锅中放入水,加入葱姜蒜和排骨(喜欢辣椒的朋友,可以加上),煲7-8成熟时,加入芋头和香菇、盐。
五、炖熟再加入胡椒粉、鸡精即可,香喷喷的排骨芋头汤就做好了。
特别美味,大家可以尝试做做!