那时浮华染流年啊呜
冬天最常吃的就是大白菜, 白菜不仅经济实惠, 而且营养美味, 一般我们常做醋溜白菜, 白菜猪肉炖粉条, 凉拌白菜, 白菜水饺等等, 今天厨娘用白菜和平菇, 还有胡萝卜和大家分享一种简单营养又美味的家常菜的做法, 色香味美, 营养解馋, 喜欢的朋友一定要试试, 记得关注+转发收藏+评论! 谢谢大家!
准备食材：蘑菇，大白菜，胡萝卜，盐，鸡精，生抽，葱，姜，蒜，淀粉，食用油。
具体操作步骤如下：
1.准备大白菜和蘑菇。
2.将大白菜清洗干净，切成大段。
3.再将白菜切成丝，蘑菇清洗干净后，撕成小朵。
4.锅内加水烧开，放入蘑菇和胡萝卜片焯水一分钟，然后捞出控水备用。
5.热锅加油，油热后放入葱姜蒜爆香。
