白菜怎么吃最香？邻居大妈：这么做满满一大锅，三两下就能吃精光

吃百菜不如多吃它，是菜也是药，秋冬季节最便宜，胃不好的人要吃

常言道：百菜独有白菜好，诸肉唯有猪肉香。可见，自古以来，白菜在人们生活里的地位可不低，要不然怎么会有“百菜之王”的美誉呢？当然，白菜之所以有这么高的地位，一来是因为价格很实惠，二来是这菜味道极其鲜美，三来则是其营养价值颇高，常吃消食下气、通肠利胃。

再者说，冬季也正是吃白菜的季节，这菜夏天一斤要2块多，而到了11月，一斤不过9毛钱。如此一来，当真应了那句老话，吃百菜不如多吃白菜，是菜也是药，秋冬季节最便宜，尤其胃不好的人要吃，养胃又促消化。

说来，白菜的吃法很多，但是最为经典的还是北方的那道白菜炖粉条，几乎家喻户晓，最让人动容！尤其是我楼下的大妈，最擅长做这道菜，隔三差五就要煮一锅，那香味儿直溜溜地钻进鼻子里，让人忍不住想去蹭吃的。直到昨天，和大妈胡侃聊到“白菜怎么吃最香”这个事儿，邻居大妈告诉我：白菜和红薯粉一起炖，味道超棒！这么做，满满一大锅，家里人三两下就能吃精光，可好吃了！估计是怕我不相信，所以今天特意请我们去她家吃白菜炖红薯粉。